Re: 【ANN】 JuicyFields - Cultivo rentable de cannabis

#52
Infusión: Chuleta de cerdo duroc condimentada con cannabis


El cannabis todavía está muy subestimado como hierba y especia de cocina. No son solo los terpenos propios de esta variedad los que hacen que el aroma y el sabor de las flores de cannabis sean interesantes, las proteínas contenidas en la planta también promueven el sabor umami.

https://juicy-network.com/infused-canna ... pork-chop/
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Re: 【ANN】 JuicyFields - Cultivo rentable de cannabis

#53
Cocinando cannabis con el chef Andre


Conocí a Andre hace meses a través de un amigo y colega en común. Cuando descubrí que era un chef de cannabis, mi curiosidad se apoderó de mí. ¿Cómo podría, con una experiencia culinaria limitada, hacer comestibles de cannabis en casa? Entonces, me acerqué a Andre y esperé.

No estaba buscando comestibles que pudiera comprar en cualquier lugar. Quería algo nuevo, divertido y sencillo. Algo que a los niños no les atraería y que podría guardar para usarlo más tarde. ¡Y, sobre todo, una receta que incluso yo podría hacer con facilidad que sabe muy bien!

Después de unos meses de espera, Andre dijo que sí. Me explicaría una de sus creaciones de cannabis.

https://juicy-network.com/cannabis-cook ... hef-andre/
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